广州雅洋主营:生蚝、虾姑/皮皮虾、章鱼须/章鱼足等海鲜冻品。进口三文鱼,日本池鱼王,油甘鱼,赤贝,海胆等刺身批发。
牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物。
三分熟牛排(medium rare):大部分肉接受热量渗透传至中心,但还未产生大变化,切开后 上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色,伴随刀切有血渗出。(新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显,对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果)
近生牛排(Blue):正反两面在高温铁板上各加热30~60秒,目的是锁住牛排内湿润度,使外部肉质和内部生肉口产生口感差,外层便于挂汁,内层生肉保持原始肉味,再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受
牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。
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主要经营广州雅洋商贸公司主要经营批发生蚝和三文鱼 山东乳山生蚝 等产品。 面向全国发货,规格齐全。本家生蚝全由自家养殖,自家船拉回,在蚝场直接发货,一手货源,质量保证,运输配送快捷!竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
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