原味生蚝炭烧

2021-04-16 浏览次数:195

原味炭烧生蚝做法如下: 

1、朝天椒香葱切碎,调入盐,蒜末,蒸鱼豉油,混合均匀,制成调味汁备用. 

2、鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁,继渐干时,撬开壳口,将柠檬汁淋入,继续烧烤2分钟左右. 

3、生蚝上桌,沾调味汁食用。 


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