广东烧烤黄金贝 黄金贝

广州雅洋主营：生蚝、虾姑/皮皮虾、章鱼须/章鱼足等海鲜冻品。进口三文鱼，日本池鱼王，油甘鱼，赤贝，海胆等刺身批发。
扇贝苗入池后要派专人看管，发现有的苗有气浮在水面时，要用细竹干把气放掉。入池十天后，观察扇贝苗生长状况，如果扇贝苗生长的快且数量也很多，就要马上更换苗袋，一般用三十目的苗袋。然后等二十天左右再更换一次苗袋。人池十天左右要开始换水，每天换量为总量四分左右，如果水色太浓要加大换水量，刮风天不要换水，因为水太混。如果发现水色太浅，要及时施肥，施肥的原则要勤施小施。也可以投放量的光合和EM菌。

海湾扇贝一般采用外海浮子延绳筏网笼吊养，海区一般要求具备下列条件：水深要求一般要有8米以上，经验显示10-15米以上水深的海区产量高，贝笼需下吊到离海面6-7米的深度。水质常年透明度一般在4米以上，但饵料生物即单藻类要丰富。盐度一般要求盐度须在21%以上。底质以泥沙或沙泥为好。风浪相对较小，没有工业污染，生长期的温度20-32度

蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜虽然好吃，但做法却十分复杂，不是家庭常见菜，往往只能在餐厅享用。
不过，国内已有很多水产企业加工的半成品粉丝贝，加热几分钟即可食用，十分便捷，适合家庭食用。

栉孔扇贝为中日共有种，模式产地在中国。此贝生长较快，肉味鲜美，营养
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