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捕捞前,尤其是下午应停喂或减少投喂量。因为鱼饱食之后耗氧量增加,捕时受惊跳跃、逃窜,容易导致伤亡。在捕前1~2天,还应清除池塘中的饵以及漂浮于水面的杂物。
池鱼王指的是海洋鱼类池鱼,常用作刺身,之所以称之为“王”,是因为其油脂很厚,但不腻口,鱼肉爽脆清甜,富有层次感。
而捕在网内的鱼大部分要回池,如在网内停留时间过长,很容易受伤或缺氧,故把鱼围拢后,应先迅速而轻快地将网中尚未达到上市规格的小鱼放出,再拣上市的大鱼。
池鱼:
海洋鱼类池鱼简du述俗称"池鱼"。
古代汉语中称为池中之鱼,比喻受害者。
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